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《家生活》全家開賣夜市美食「夯番麥」 熱食業績添動能
(圖片來源:freepik)
發布時間:2025-04-17 17:35:19
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作者:時報新聞

【時報記者張漢綺台北報導】全家便利商店(5903)「夯夯家族」再添生力軍,即起宣布新型態熟食區開賣夜市經典美食「夯番麥」,首波已於全台10間店舖試賣,即日起更擴大至全台2700店販售,為熱食區業績成長添動能。
「全家」新型態熟食區以多元選擇、經典商品、創新開發三大特色吸引消費者,2007年起率先推出「夯番薯」,曾創下年銷2,200萬條紀錄,不僅帶動同業跟進,更引發全台黃金旋風;2023年「全家」夯夯家族迎來新成員「夯馬鈴薯」,口感鬆軟微甜,深受消費者喜愛,更助攻夯夯家族業績一舉「夯」破10億元。
全家便利商店生鮮現做調理部林鴻成部長表示,「全家」發展熟食區逾30年,因應消費者需求持續導入不同設備,從1.0的茶葉蛋鍋、熱狗機、蒸包機,到2.0導入夯番薯機台,並推出夯番薯、夯馬鈴薯之夯夯家族,乃至近年現烤點心櫃與SOHOT炎選之3.0新型態熟食區,皆為便利商店極具差異化的現做美味,其中,夯夯家族明星商品「夯番薯」及「夯馬鈴薯」,具備原型食物自然風味及型態的商品特色,可滿足健康飲食及運動健身風潮之需求,此次「全家」再宣布導入夯夯家族全新成員「夯番麥」,將再成為新型態熟食區業績成長新動能。
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