【時報記者王逸芯台北報導】面對餐飲業人力短缺與高流動率的雙重挑戰，台灣大（3045）今（10）日宣布，攜手台灣AI機器人新創「女媧創造」，推出全台首款支援高度客製化的「智慧餐飲機器人方案」，並正式納入「OP開店包」系列，為餐飲業者提供更具彈性、降低成本並提升效率的數位轉型選項。 這款Made in Taiwan的智慧餐飲機器人具備高度彈性設定功能，能執行自動送餐、回收餐具、補菜等外場任務，並依據店家需求，客製桌邊語音互動、任務邏輯、行走路線與速度等功能。不僅適用各類型餐廳，也可延伸應用至醫療照護、旅宿等多元場域，展現強大的跨產業服務潛力。 有別於市場上每台動輒30萬元以上的送餐機器人，台灣大此次採租賃制，業者僅需支付首付金，搭配「OP開店包」申辦，月租費用8,000元起，即可低門檻導入智慧服務，實現降本增效，快速升級為智慧餐飲店家。 台灣大指出，最受中小型業者青睞的「OP開店包」組合為「餐廳外場輕鬆省方案」，每月僅需1,486元起，即可整合行動市話、AI語音預約服務與線上點餐功能。若搭配此次推出的智慧餐飲機器人方案，每月萬元內即可涵蓋接聽、點餐、送餐等三大外場流程，打造高效運作的智慧餐飲營運模式。 台灣大中小企業事業副總經理林德偉表示，「OP開店包」具備靈活的組合模式，店家可依需求彈性申辦、訂閱或租賃，並由台灣大專業團隊提供客製化建議。此次導入的智慧送餐機器人由女媧創造研發製造，其高度客製化能力為最大亮點。透過結合在地AI新創的研發實力，不僅協助中小企業主因應人力與經營壓力，也為顧客帶來全新互動體驗。 林德偉指出，根據Precedence Research調查，全球服務型機器人市場規模將從2024年的545.1億美元，成長至2034年的2,127.7億美元。在AI、自動化與機器學習持續進展下，人機協作已成為營運新常態。具備互動性與彈性設定的服務型機器人，將成為企業營運升級的關鍵推手，也為面臨缺工挑戰的產業帶來轉型契機。 此外，由女媧創造研發的送餐機器人，從語音、任務邏輯、動線到行進速度，皆可依現場需求全面客製化。相較進口品牌功能制式、難以本地化調整，女媧創造的在地研發優勢，不僅更能即時支援，更大幅提升維運彈性，協助店家無痛升級。 女媧創造營運長張智傑表示，成功的數位轉型不在於取代人力，而是擴大人的價值。這也是女媧創造與台灣大共同的理念，致力以低成本打造高效率，加速數位轉型，提供兼具溫度與效率的服務體驗。 台灣大「OP開店包」系列產品此次再升級，整合行動市話、寬頻與行銷推廣，並結合女媧創造、LINE台灣、Google、點點全球與Ocard等生態圈夥伴，推出具備大型語言模型（LLM）能力的送餐機器人、24小時AI語音預約、線上點餐等服務，協助中小企業在缺工時代下打造最貼近營運場景的智慧解方。