【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團八方雲集(2753)股價1月中下探144元的29月低後止跌回升，耗時23天、152天接續完成2024年上半年、2023年下半年填息，近日持續震盪上攻，今（1）日再放量勁揚5.54％至181元，創2023年11月中以來近17月高，3個半月已漲近25.7％。 八方雲集2024年合併營收80.27億元、年增9.37％，創歷史新高。營業利益7.21億元、年增7.91％，配合業外收益跳增2.85倍助攻，使歸屬母公司稅後淨利6.02億元、年增8.63％，每股盈餘9.05元，均創歷史第三高。 八方雲集2024年毛利率34.6％、營益率8.99％，雙創近10年低，主因豬價、電費、人事等成本上漲，但第四季營益率9.2％，已回升至近1年半高。董事會決議下半年超額配息約6元，加計上半年配息2元，全年合計配息8元、配發率88.45％，雙創IPO以來新高。 八方雲集2024年展店及既有門市汰弱留強並進，全年新展77家、淨增13家，截至2024年底全球1372家門市，包括1078家「八方雲集」、230家「梁社漢排骨」、28家「芳珍蔬食」，18家「丹堤咖啡」、14家「百芳池上便當」及4家香港「八方麵屋」。 八方雲集2025年前2月自結合併營收14.19億元、年增11.46％，續創同期新高。董事長林欣怡先前參與投資論壇指出，2025年是八方雲集發展關鍵年，將聚焦國際化拓展、高度自動化工廠投入營運、開發設計高毛利商品3策略，目標營收及獲利均達雙位數成長。 林欣怡表示，「八方雲集」在台灣將持續展店並同步汰弱留強，並積極導入新產品提高平均售價（ASP），「梁社漢排骨」將積極在中南部展店，並規畫導入牛肉麵系列產品。美國已簽約10家門市，其中9家在加州、1家在德州，德州中央工廠預計將與門市同步啟用。 為降低豬價波動對獲利影響、強化成本控管，八方雲集在台投資興建豬肉截切廠，林欣怡表示，預計第二季底完工試產，目標增加對上游原料的掌握度與穩定性，同時有利建立食安規格標準、豐富產品選擇性。 投顧法人指出，占成本逾4成的豬價仍處高檔，但八方雲集去年第四季本業獲利明顯成長，克服食材漲價壓力，且美國事業成長快速、已逼近損平門檻。隨著豬價有望在下半年回跌，配合美國持續成長，看好長期獲利成長趨勢更明確，維持「買進」評等、目標價230元。