【時報記者林資傑台北報導】本土連鎖咖啡龍頭路易莎咖啡(2758)擴大餐飲市場布局，宣布轉投資「玖仰」茶食文化館，今（14）日進駐大巨蛋遠東Garden City B2花園綠廊2號店面。路易莎咖啡表示，雙方未來將有更密切合作，預計陸續開出特色門市。 路易莎咖啡近年積極布局餐飲市場，除設立持股9成合資子公司開出泰菜餐廳「初泰PIKUL」，近期推出全新品牌「Louisa Bakery」新型態特色麵包門市，進駐大巨蛋遠東Garden City B2花園綠廊，此次再宣布轉投資「玖仰」茶食文化館，進軍茶飲及地方特色美食。 2020年創立的「玖仰」是近年崛起的茶食文化網紅品牌，以台灣好茶製作的珍珠奶茶為起點，網羅五星川菜、經典老牌台菜代表餐廳、眷村名店主廚，打造新型態台灣茶食文化，同時品嚐台灣各地美食記憶。 路易莎咖啡表示，「玖仰」從尋茶開始，用台灣真正的好茶、平實的價格分享，和路易莎咖啡「精品平價」的核心理念一致，董事長黃銘賢由於喜歡玖仰而決定入股投資，其中招牌菜蒼蠅頭、鳳梨蝦球、香辣口水雞、剁椒魚片、水餃等為其必點的心頭好菜。 「玖仰」目前在新竹以北共有10家連鎖門市，此次進駐大巨蛋開出的「玖仰」茶食文化館由路易莎咖啡轉投資。路易莎咖啡未透露投資入股「玖仰」的持股比例及細節，僅表示雙方未來將有更密切合作，預計陸續開出特色門市。